Bienvenue à L'Ecorce

Restaurant & Concept Store

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Menu Nouvel An
125 €
L'Entrée
Carpaccio de Saint Jacques et vinaigrette de caviar
Les plats
Filet de Saint Pierre
Fèves au beurre de noisette
Entre Mets
Trou Normand - Coupe de Champagne Sorbet ananas
Mignon de Cerf et sa purée aux éclats de marron
Le Dessert
Soufflé glacé de Chambord